Чтобы открыть пекарню, нужны 4 вещи: 1. Деньги. Много. 2. Помещение с нормальной вытяжкой и мойкой. 3. Хороший пекарь (один — уже армия). 4. Голова, чтобы посчитать себестоимость круассана. Ребята, у кого свои пекарни, что еще? :) 🟪 MAXTG