"""850 ресторанов, 62 000 сотрудников и ноль прав на использование бренда. Так выглядел бизнес бывшего McDonald's в России утром 16 мая 2022 года, когда американцы объявили об окончательном уходе. 32 года работы, узнаваемость под 100%, выстроенная логистика — всё это нужно было либо похоронить, либо перезапустить с нуля. На всё про всё было отведено три месяца. Олег Паршин, бывший гендиректор McDonald's в России, выкупил бизнес и взялся за невозможное: сменить название, логотип, упаковку и вывески на всех 850 точках; найти замену 300 позициям меню, завязанным на глобальные рецептуры; пересобрать цепочку поставщиков. И при этом не уволить ни одного из 62 000 человек. 12 июня 2022 года первый ресторан «Вкусно — и точка» открылся на Пушкинской площади. За первый день по всей сети было обслужено 120 000 гостей. К концу 2023 года выручка превысила 125 миллиардов рублей, а количество ресторанов выросло до 920."" 🟪 MAX ❤ TG"