Ранее я писал про релиз Airflow 3.0.2 в котором исправили утечку памяти, но на деле оказалось, что не полностью. Проблема была решена лишь частично, мои пайплайны продолжали периодически падать и съедать память. Посидев вечерок я локализовал проблему и написал фикс, который благополучно был принят в главную ветку Airflow. Судя по всему релиз 3.0.3 не за горами.