@Victor_Osyka обратил внимание, что WisperFlow отправляет весь поток аудио на свои сервера и расшифровывает там. Вместо этого он порекомендовал попробовать MacWhisper. Скачал, купил Pro версию, сделал какие-то минимальные базовые настройки, чтобы он так же, как и WisperFlow, работал по кнопке Function, и диктую это сообщение с микрофона через MacWhisper, который работает полностью локально. Остаётся минимально причесать текст и готово 🙂 Ссылка: https://goodsnooze.gumroad.com/l/macwhisper