Есть у меня некоторые сомнения, глядя на то, что у вас заказывают.

Он в большинстве случаев хотя бы догадывается, что она существует

Я бы не сравнивал поведение потребителей этих разных ниш

Вспомни сферу, где технологическая революция убила b2b-услуги. Не изменила, а убила.

А заказчик считает свою экономику рационально?

Потребитель подругому свою экономику считает. Часто иррационально по сравнению с заказчиком наших услуг.